In 2005 zijn wij als eerste in de Benelux begonnen met het importeren van beef jerky vanuit de Verenigde Staten, naar België en Nederland.
Ons eerste product was Big John’s Beef Jerky, maar door de jaren heen kwamen daar andere merken bij (Gold Jerky, Safari Biltong, Indiana Jerky, Krave Jerky, Jack Link’s Beef Jerky), net als andere afzetmarkten. Wij verkochten beef jerky in België, Nederland, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk.
Onze webshop was bereikbaar via BeefJerkyShop.com, BeefJerky.be, BeefJerky.nl, BeefJerky.co.uk en TrockenFleisch.de
Helaas, deze webshops zijn nu gesloten!
Wegens tijdsgebrek (groei van andere internetprojecten) en omdat we op korte termijn geen geschikte koper konden vinden, hebben wij beslist om de beef jerky webshop stop te zetten.
Indien we een overnemer vinden, gaan de beef jerky webwinkels terug open. Het is niet uitgesloten dat we besluiten om zelf beef jerky te gaan produceren, maar daar komt heel wat bij kijken… hopelijk binnenkort dus beter nieuws.
Mogen we je op de hoogte houden als de webwinkel opnieuw start? Vul je e-mail adres in hieronder om een e-mail te ontvangen als we opengaan.
Bedankt voor het jarenlange vertrouwen!
Ken je Beef Jerky nog niet?
– Gedroogd rundsvlees met kruiden!
– Typisch Amerikaanse specialiteit
– Lekkere en GEZONDE snack of maaltijdvervanger
– Boordevol proteinen, nauwelijks vet en koolhydraten (uitstekend voor bodybuilders of weightwatchers)
– Houdbaarheid van verschillende maanden en moet niet gekoeld worden (perfect om mee te nemen in de auto of op kampeertrip!)
Wat is Beef Jerky?
Beef Jerky bestaat uit de beste stukken vlees van het rund in reepjes gesneden. Daarna wordt het gerookt, gedroogd, en worden er kruiden aan toegevoegd.
Je kan van elk soort vlees jerky maken. De bekendste is uiteraard beef jerky (van rundsvlees), maar ook pork jerky, chicken jerky en turkey jerky zijn populair. Moeilijker te vinden, maar wel degelijk verkrijgbaar, zijn deer jerky, moose jerky en crocodile jerky!
Jerky is de Amerikaanse naam van het product, maar ook de Zuid-Afrikaanse varianten biltong, stokkies en droewors zijn heel bekend.
Is het lekker?
Beef Jerky smaakt geweldig!
Je kan het niet vergelijken met iets wat in de Belgische of Nederlandse winkels te verkrijgen is, je moet het gewoon proeven!
Al onze klanten zeggen dat Beef Jerky zeer verslavend is.
Welke soorten zijn er?
Wij bieden in onze webwinkel verschillende merken aan: Big John’s Beef Jerky, Gold Jerky, Safari Biltong en Indiana Jerky.
Waarom deze merken en geen andere?
Omdat wij alleen de béste beef jerky ter wereld willen verkopen.
Wij zijn niet gebonden aan leveranciers. Wij kiezen zelf welke beef jerky we opnemen in onze webwinkel.
We hebben tientallen merken van beef jerky geproefd en vergeleken.
We kiezen ervoor om geen minderwaardige beef jerky, zoals die in de supermarkt te vinden is, te verkopen. Die lusten we zelfs niet!
De beef jerky die wij aanbieden, is véél beter: geen industrieel product, maar handgemaakt!
Probeer het zelf!
Big John’s Beef Jerky biedt momenteel 3 verschillende smaken aan:
Original (Hickory smoked): Deze beef jerky is langzaam gerookt en smaakt wat kruidig.
Fiery Hot: hickory smoked, maar dan veel pikanter, en je krijgt er dorst van 🙂
Teriyaki: Japans, op basis van soja. Dit is een zachtere smaak.
Is Beef Jerky gezond?
Het is moeilijk om een snack te vinden die nog gezonder is! Beef Jerky bevat maximum 1 gram vet, is calorie-arm (low-carb) en bevat veel proteïnen (eiwitten) die ons lichaam nodig heeft!
Hoe lang kan Beef Jerky bewaard worden?
Beef jerky is gedroogd vlees, daarom blijft het lang goed zonder dat het gekoeld hoeft te worden. Je hoeft het dus niet in de ijskast te bewaren. Beef jerky blijft onder normale omstandigheden 6 maanden houdbaar. Maar zo lang gaat het zeker niet blijven liggen, daar is het te lekker voor! 🙂
Wie eet Beef Jerky?
Beef jerky heette oorspronkelijk pemmican en was een uitvinding van de indianen. Buffelvlees werd gerookt en gedroogd om langer te bewaren. De Spaanse kolonisten noemden het gedroogde vlees charqui. Dit woord werd later verbasterd tot “jerky”. Maar ook in Afrika wordt vlees gerookt en gedroogd. Daar heet het biltong.
Omdat het zo lang goed blijft en veel energie geeft, is beef jerky ideaal voor ruimtevaarders. Beef jerky werd gegeten aan boord van de Atlantis STS-79, Mir Space Station, International Space Station en het Soyuz Spacecraft.
Omdat niet iedereen vaak de ruimte ingaat: het is ook heel handig om mee te nemen als je gaat kamperen. Het is klein, weegt niet veel, het moet niet bereid worden en het is heel voedzaam. Bovendien kan het niet verkruimelen of platgedrukt worden.
Ook bodybuilders eten het, omdat het veel eiwitten bevat. Dat helpt bij de heropbouw van pijnlijke spieren.
Voor weightwatchers is beef jerky een uitstekend tussendoortje. Het is lekker, hartig en bevat bijna geen vet.
Aanhangers van het Atkins dieet: beef jerky is van nature uit low-carb.
Verder is het gewoon een lekkere snack voor als je aan de computer zit of naar tv kijkt. Bovendien is het gezond. Maar: verslavend. Heel moeilijk om vanaf te blijven!
Waar komt Beef Jerky vandaan?
Onze Beef Jerky wordt met de hand geproduceerd door onze partner in de Verenigde Staten. Wij importeren het naar de Benelux. De selectie werd gemaakt uit tientallen verschillende leveranciers (Oberto, Jack Links, WildWestJerky, Jerkysnack.com). Wij hebben al deze verschillende soorten beef jerky geproefd, en weten uit ervaring dat Big John’s Beef Jerky de lekkerste is!
Waarom kost Beef Jerky zoveel?
Om 100 gram Beef Jerky te maken, heb je 400 gram biefstuk nodig. Voor beef jerky wordt alleen het beste vlees gebruikt, volledig ontdaan van vet.
Zo ongelooflijk lekker, met een hoge voedingswaarde, weinig vet, en een lange bewaartermijn? Onze klanten zijn het er unaniem over eens: beef jerky is zijn geld meer dan waard.
Wie is eigenaar van deze webshop?
Een grote fan van Beef Jerky! Het is eigenlijk allemaal begonnen na een inkoopactie die ik organiseerde. Door samen spullen te importeren krijg je korting en komen de verzendkosten goedkoper uit. De inkoopactie was een (onverwacht) succes, met maar liefst 75 deelnemers die samen meer dan 50 kg beef jerky bestelden!
Omwille van de massale interesse heb ik een eigen bedrijfje opgericht: All American Food. We hebben een BTW-nummer en een vergunning van de eetwareninspectie.
